上周，我们参加了加拿大曼尼托巴省温尼伯市的草原动物畜牧博览会。
我们的观察
曼尼托巴（Manitoba）是Gayu拥有20多个猪农场生产猪的地方。这是我们的全球核心生产基础。
曼尼托巴省有330,000个基本母猪。它受益于大量可耕地的土地及其隔离优势，可以改善高健康的猪生产。曼尼托巴省将专业生产，健康和育种猪技术结合在一起，是北美每播断奶头数量最多的地区。
我们与草地动物博览会的客户和制片人进行了交谈，他们的态度是积极的。当他们看到2019年的Limpe Live Pig Futures时，大多数人都很乐观，因为他们意识到明年的利润可能是25美元的前25美元。
我们认为，曼尼托巴省的扩张将非常有限。我们只知道有两个组正在扩展，这两个都是贾尤的客户。因此，我们看到曼尼托巴省的生产几乎没有增加。这是在枫叶布兰登·曼尼托巴省工厂过度产能的情况下。
曼尼托巴省的生产小猪比肥大的房屋多，每周将有50,000多头仔猪运往美国或其他加拿大省。上周刚刚断奶的仔猪的售价为62美元（加拿大美元82.50美元）。目前，兑美元汇率的加拿大美元汇率低于0.75。这本身鼓励小猪出口到美国市场。
曼尼托巴省拥有巨大的耕地基地，靠近明尼苏达州和达科他州，这使曼尼托巴省成为世界上最便宜的饲料成本。
非洲猪发烧
就我们而言，关于非洲猪发烧（ASF）及其可能的副作用的讨论是在草原畜牧博览会上经常讨论的话题。每个人都知道这有很大的影响。有什么问题？它有多少是忙，反对多少？掷骰子。
中国的最新发展
我们在中国开展业务。贾尤（Jiayu）比任何其他繁殖猪公司都向中国出口更多的繁殖猪。上周，中国饲料行业的可靠来源告诉我们，据估计，全国猪饲料的吨位比去年下降了10％。
我们预计这将是由于在非洲猪发烧爆发之前的价格较低，并清除了1.5-170万头母猪。我们期望的其余部分来自ASF的影响。 10％的猪将在一年内减少，大约有6000万 – 数量很大。
随着我们的前进，中国的猪肉价格将成为供应指标。目前，每公斤约13.3元（每磅93美分）。任何价格飙升都将表明，由于运输限制，中国的供应将进一步降低。储蓄市场的价格范围从10元到19元。每个人的差额为150美元。一些省份正在赚取巨额利润。其他人正在大量失去。我们预计在市场价格较低的省份进行了大规模清算。
就像房地产，位置，位置，位置一样。
基因编辑
以下是《华尔街日报》中的一篇文章。这是关于基因编辑。我们预计基因编辑及其未来将取决于公众舆论。
大舌和额外的椎骨：
动物基因编辑的意外后果
正如生物伦理学家所警告的那样，意外的后果包括较大的兔子舌和较大的猪脊柱。
在中国改变美利奴绵羊的颜色的实验中，研究人员给了他们一些发现的绒毛，有点像熊猫。
照片：新疆动物科学学院动物生物技术研究所，由Preetika Rana和Lucy Craymer拍摄
上个月，一位中国科学家声称，世界上第一个基因编辑的人类婴儿诞生了，引发了全球愤怒。科学家谴责（未经证实的）实验不负责任，这一进步加剧了人们对DNA重新设计的进展太快而不需要监督的担忧。
近年来对农场动物进行的类似实验的增加，这些问题得到了支持。尽管基因组地图取得了长足的进步，这是人类，动物，昆虫和植物的完整遗传图，因此刚刚开始了解成千上万个单个基因的作用。此外，它们远没有阐明这些基因的相互作用。
世界各地的科学家正在编辑牲畜的基因，以繁殖猪，用较丰富的肉，天鹅绒山羊和较长的头发和奶牛可以在热带地区蓬勃发展。目的是提高农业生产率，产生更强大的牲畜，并减少昂贵或被认为是不人道的实践。但是在某些成功的情况下，令人不安的结果正在出现。
“即使是我们认为我们非常了解的基因，也有很多东西要学习。” – 遗传学家Se-Jin Lee
当中国研究人员去除限制哺乳动物肌肉生长的基因，从而使兔子变得更薄时，他们的创造物显示出一个不寻常的特征：舌头的生长更大。在中国猪中进行的类似实验导致一些猪产生了另一部分的脊柱骨。基因编辑的小牛在巴西和新西兰过早死亡。
这些错误表明了继续进行此类实验的风险，尽管许多政府正在努力清理监管途径，以从基因编辑的动物中运送肉，鸡蛋和乳制品到货架上。生物伦理学家和许多遗传学家都质疑基因编辑技术在动物，尤其是人类中的应用，因为科学，实验室和现场结果仍然不确定性。
哈佛大学医学院生物伦理学中心的动物生物伦理学家丽莎·摩西（Lisa Moses）说：“人类在自然界做任何他们想做的事情，并造成各种意外的后果，这是悠久的历史。” “我们认为知道您在做什么并能够预测会发生什么样的坏事是如此自大。”
挪威GENOK基金会的研究员Odd-Gunnar Wikmark说，人们普遍认为，科学家“在任何条件下始终都知道基因编辑的工作原理。 “当然我们不会。”
批评家说，编辑动物DNA可能会带来不必要的突变，这些突变可能会在食用时对人类健康构成威胁。他们担心突变基因在动物繁殖过程中可能无限传播。支持者说，它们与传统混合繁殖一样快。尽管还没有基因编辑的动物产品进入市场，但农业的潜在收益导致许多农业权力加入这一行列。
CRISPR-CAS9是一种用于改变2012年人类婴儿的工具。它比旧技术便宜，并允许科学家更准确地添加，删除和重新排列DNA。但是，今年7月在《自然生物技术》上发表的一篇文章指出，CRISPR可能会造成比以前了解的更严重的损害，包括超出预期的遗传变化。研究主管艾伦·布拉德利（Allan Bradley）在今年7月表示，DNA被切断后，“很多奇怪的事情将会发生。”
以MSTN基因示例为例。自2012年以来，中国农业科学学院的科学家李·库伊（Li Kui）已经对成年猪细胞进行了反向设计，以进入胚胎阶段，这是克隆动物时常见的过程。然后，他使用了一个较旧的编辑工具，然后删除了限制哺乳动物（包括人）肌肉生长的MSTN。将编辑的细胞注入卵中，化学在实验室中受精，然后植入替代母亲的子宫。在北京东南70英里的一个农场上，数十头猪在金属和玻璃笼中休息。如果将其MSTN基因的两个副本都删除，则它们将使瘦肉增加12％。
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：https://winnipegers.com/?p=6972
